informazioni a cura del birrificio/beerfirm

Lupus in Luna

Tipologia: birrificio

Regione: Liguria
via Appia Nuova, 119034 Luni (SP)
lupusinluna@virgilio.it3406809144|

Anno di fondazione: 2013
Produzione annua (hl): 100

Il Legame con il territorio si intuisce già dal logo, infatti, sia la Statua Stele, che il nome Luna, riportano alla mente la Lunigiana, in Particolare la città di Luna (oggi Luni) dov'è situato il birrificio.
Nel panorama birrario nazionale Lupus in Luna, incarna incarna lo spirito tipico italiano che è quello di creare prodotti di qualità, legati alle tradizioni birrarie degli stili classici, ma con forti elementi di caratterizzazione provenienti dal territorio circostante.

Servizi
Visite su prenotazioneVendita diretta

Vendita online: https://lupusinluna.adunmetro.it/

Orari di apertura al pubblico
dal Mercoledì al Sabato dalle 15.30 alle 19.30

ITALIAN GRAPE ALE PRODOTTE

BACCIGALUPUS

Gradazione alcolica: 6.5%
IBU: 6.5
EBC: 13

Stile di partenza: Blonde Ale
Anno di lancio: 2018
Uva utilizzata: Vermentino dei colli di Luni (Mosto fresco)
Birra stagionale

Nasce dal frutto di una collaborazione tra l'enogo Davide Baccigalupi dell'omonima Enologia e il birraio del birrificio Lupus in Luna.
Per produrla sono state utilizzate le uve vermentine di Giacomelli, uno dei produttori più conosciuti e più apprezzati dei Colli di Luni.

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