informazioni a cura del birrificio/beerfirm
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Tipologia: agribirrificio
Regione: LazioVia del Pavone, 14000063 Campagnano di Roma (RM) www.agrilabcampagnano.itagrilab.silvia@gmail.com3468230921||
Anno di fondazione: 2016 Materie prime coltivate: Orzo, luppolo, uva ed altra frutta, erbe aromatiche, miele
ServiziVisite su prenotazioneVendita direttaRistorazione
Orari di apertura al pubblicoMercoledì e sabato con orario in base alla stagione aggiornato sul sito internet
Gradazione alcolica: 7%IBU: n.d.EBC: n.d.
Stile di partenza: Italian Grape AleAnno di lancio: 2020Uva utilizzata: Moscato e Malvasia (Mosto fresco)Birra stagionale
La MOSTO2020 è la prima IGA prodotta da Agrilab grazie all’uso di uva coltivata nella campagna del birrificio stesso. La base prevede l’uso di malto d’orzo italiano e mosto fresco di uve Moscato e Malvasia. Prodotta secondo stagione una sola volta l’anno a settembre, in occasione della raccolta dell’uva, per questo nel nome viene riportata l’annata di produzione. Ricetta di Laura Cerani.
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