informazioni a cura del birrificio/beerfirm

Birrificio Maiella

Tipologia: birrificio

Regione: Abruzzo
Localita Cerrani n 28/B66010 Pretoro (CH)
www.birrificiomaiella.cominfo@birrificiomaiella.com0871898031|

Anno di fondazione: 2008
Produzione annua (hl): 800

Nati con l'idea di utilizzare i prodotti del territorio , grano Cappelli, Solina , Farro , Mele, Fiori, Miele.
Per meglio raccontarci abbiamo creato un bellissimo Beer garden e tap room , dove puoi consumare panino o prodotti acquistati in zona , noi offriamo un percorso degustativo con abbinamento di pizze prodotte direttamente per noi .
Area libera per grigliare (da prenotare ), visite guidate (su prenotazione ) e tanta voglia di stare insieme , come a casa.

Servizi
Visite su prenotazioneVendita direttaTap Room

Vendita online: www.birrificiomaiella.com

Orari di apertura al pubblico
Lun Ven 9.00 / 18.00
Sab. Dom. 12.00 / 20.00
Orari cambiano in base alla stagione

ITALIAN GRAPE ALE PRODOTTE

BUCEFALO DI NATALE

Gradazione alcolica: 9%
IBU: n.d.
EBC: n.d.

Stile di partenza: Kerst/Christmas/Winter Warmer
Anno di lancio: n.d.
Uva utilizzata: n.d.
Birra stagionale

TRANSUMANZA

Gradazione alcolica: 6,7%
IBU: 23,5
EBC: 12,4

Stile di partenza: Italian Grape Ale
Anno di lancio: 2020
Uva utilizzata: Pecorino (Mosto fresco)
Birra stagionale

Al naso ricorda il profumo tipico del vitigno Pecorino, e in bocca si presenta con la leggera acidità sempre caratteristica del vitigno, ma ben bilanciata con i luppoli delicati e molto fruttati, un colore giallo paglierino, schiuma bianca compatta e persistente.
Questa birra è dedicata alle genti D’Abruzzo.
Ai suoi paesaggi ed ai suoi prodotti.
“ La birra artigianale della tavola dei Briganti ”


PAPE'

Gradazione alcolica: 5,85%
IBU: n.d.
EBC: n.d.

Stile di partenza: Italian Grape Ale
Anno di lancio: n.d.
Uva utilizzata: FRAGOLINO (Mosto fresco)
Birra stagionale

BIRRA DALLA SCHIUMA PERSISTENTE, AMBRATA CON RIFLESSI ROSE'.
AL NASO UN BOUQUET DI PROFUMI VINOSI ,FLOREALI ,CON LEGGERA NOTA TOSTATA.
BEN EQUILIBRATA

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