LOVERBEER

Gradazione alcolica: 8%
IBU: n.d.
EBC: n.d.

Stile di partenza: Belgian Dark Strong Ale
Anno di lancio: 2010
Uva utilizzata: Freisa (Mosto fresco)

"Birra complessa, di grande finezza ed eleganza, in cui sorprendentemente convivono tre anime: quella fruttata con sentori che ricordano la fragola, il lampone ed il ribes rosso, quella acidula-citrica con lievi aspre note di limone e quella, più ostica, caratterizzata da off flavors tutti da scoprire. Nonostante la presenza di nette punte di astringenza, una piacevole sensazione di “warming” ci accompagna dopo ogni sorsata." - Lorenzo Dabove in arte Kuaska

Gradazione alcolica: 8%
IBU: n.d.
EBC: n.d.

Stile di partenza: Lambic
Anno di lancio: 2009
Uva utilizzata: Barbera (Frutto)
Birra stagionale

"Fresca, vinosa e fruttata all’olfatto, doti che vengono confermate nel palato e che rivelano uno stretto legame tra il mondo delle birre a fermentazione spontanea e quello del vino. Sfida molto ben riuscita che ci regala una birra originale e coraggiosa, e soprattutto di facile fruizione, nonostante l’alto tenore alcolico, grazie ad un appropriato corpo “watery”." - Lorenzo Dabove in arte Kuaska

Gradazione alcolica: 8%
IBU: n.d.
EBC: n.d.

Stile di partenza: Gueuze
Anno di lancio: 2009
Uva utilizzata: Nebbiolo (Frutto)
Birra stagionale

"Dal colore accattivante che va dall'aranciato al ramato, con off flavors ovviamente presenti ma ingentiliti da note fruttate di fragola, lampone, amarena e melagrana nonché da note floreali dominate da rose carnose con sfumature più lievi di violetta. Nel palato avvertiamo punte acidule e note vinose e fruttate annunciate nell'olfatto che conferiscono una freschezza che ben si sposa con una piacevole sensazione boccale di warming assicurando equilibrio, armonia e bevibilità ad una birra davvero originale." - Lorenzo Dabove in arte Kuaska

Gradazione alcolica: 5,6%
IBU: n.d.
EBC: n.d.

Stile di partenza: n.d.
Anno di lancio: 2020
Uva utilizzata: Freisa (Mosto fresco)

Note di rosa e pesca sciroppata avvolgono da subito l’olfatto in questa birra dal colore aranciato che presenta in bocca un’acidità e una dolcezza eleganti, con sapori di albicocca, lampone e frutta matura.