informazioni a cura del birrificio/beerfirm

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Crak

Tipologia: birrificio

Regione: Veneto
Via Pontarola, 935011 Campodarsego (PD)
crakbrewery.cominfo@crakbrewery.com

Anno di fondazione: 2015
Materie prime coltivate: Orzo, Luppolo, Pesche, Albicocche, Ciliegie

La nostra filosofia è quella del "tutto è possibile" bisogna solo trovare la strada giusta da percorrere con i mezzi che si hanno.
L'importante è avere un obbiettivo chiaro e crederci sempre sapendo anche prendersi dei rischi.
Il futuro lo immaginiamo locale, o meglio, soprattutto locale. Una delle chiavi più importanti del presente è la freschezza, ma lo sarà  ancora di più in futuro, molti si stanno attrezzando in questo senso, ma chi scende a compromessi oggi, farà  più fatica domani.

Servizi
Vendita direttaTap RoomRistorazione

Vendita online: shop.crakbrewery.com

Orari di apertura al pubblico
https://www.crakbrewery.com/contatti/

ITALIAN GRAPE ALE PRODOTTE

IGA CABERNET

Gradazione alcolica: 9,5%
IBU: n.d.
EBC: n.d.

Stile di partenza: n.d.
Anno di lancio: n.d.
Uva utilizzata: Cabernet Sauvignon (Mosto fresco)

IGA MERLOT

Gradazione alcolica: 8,5%
IBU: n.d.
EBC: n.d.

Stile di partenza: n.d.
Anno di lancio: n.d.
Uva utilizzata: Merlot (Mosto fresco)

IGA MERLOT RISERVA

Gradazione alcolica: 7,5%
IBU: n.d.
EBC: n.d.

Stile di partenza: n.d.
Anno di lancio: n.d.
Uva utilizzata: merlot (Mosto fresco)

GRAPES OF TOMORROW

Gradazione alcolica: 7,5%
IBU: n.d.
EBC: n.d.

Stile di partenza: New England IPA
Anno di lancio: 2020
Uva utilizzata: Moscato Giallo (Mosto fresco)

CASANA 2018

Gradazione alcolica: 8.5%
IBU: n.d.
EBC: n.d.

Stile di partenza: n.d.
Anno di lancio: n.d.
Uva utilizzata: Cabernet (Mosto fresco)
Birra stagionale

Casana é un blend di Italian Grape Ale maturate in barrique di Chardonnay, seconda fermentazione spontanea con mosto di uve Cabernet dei Colli Euganei.

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