An.Gi.Bi. sas

Gradazione alcolica: 6%
IBU: 15
EBC: 10

Stile di partenza: Italian Grape Ale
Anno di lancio: 2021
Uva utilizzata: Moscato bianco (Mosto fresco)
Birra stagionale

La Baronz è una IGA realizzata con il 30% di mosto di uve Moscato bianco della tenuta Barone Sergio, azienda agricola del territorio della Val di Noto (Sicilia).
La precoce vendemmia delle uve esalta le note agrumate del moscato, ulteriormente valorizzate durante la fermentazione insieme al mosto di birra.
Ne risulta una birra dal colore giallo paglierino, leggermente velato, dal corpo leggero per facilitare la beva con un finale asciutto che richiama un altro sorso.
Disponibile in formato 0,33 cl e 0,75 cl.