informazioni a cura del birrificio/beerfirm

torna alla mappa

Birrificio Artigianale Alba

Tipologia: birrificio

Regione: Piemonte
Via Roero, 2712050 Guarene (CN)
www.birrificioalba.itinfo@birrificioalba.it0173611362|

Anno di fondazione: 2014
Produzione annua (hl): 250

L'idea del Birrificio Artigianale ALBA nasce nel 2014 ad opera dei due amici Alessandro ed Alberto. Il loro lavoro di circa un anno ha reso possibile la concretizzazione del progetto completato nella primavera del 2015 quando è stata effettuata la prima cotta. Il nome del birrificio è ispirato ad Alba, la città su cui si affaccia la sua sede di Guarene, paese della Provincia Granda al confine con quella Astigiana. Il Birrificio è situato in collina ai piedi del maestoso castello di Guarene (CN).

Servizi
Visite su prenotazioneVendita diretta

Vendita online: http://www.birrificioalba.it/beer-shop.html

Orari di apertura al pubblico
Lun. - Ven. 9:00 - 13:30
14:30 - 18:30
Sab. - Dom. su prenotazione

ITALIAN GRAPE ALE PRODOTTE

I.G.A. 7

Gradazione alcolica: 7%
IBU: 10
EBC: 7.5

Stile di partenza: Italian Grape Ale
Anno di lancio: 2019
Uva utilizzata: Arneis (Mosto fresco)
Birra stagionale

Birra chiara in stile “White Italian Grape Ale”, connubio tra mosto di malto e mosto di uve bianche del Roero dell'azienda agricola Raffaele Gili. Il colore è giallo paglierino. La frizzantezza è gentile. La connotazione è tipicamente di birra arricchita dal bouquet delle uve bianche. Nel profumo si ritrovano i sentori di frutta a polpa chiara e di fiori bianchi di campo. Il sapore è fresco, l'amaro delicato, il gusto persistente.

I.G.A. 8

Gradazione alcolica: 8%
IBU: 12
EBC: 7.5

Stile di partenza: Italian Grape Ale
Anno di lancio: 2019
Uva utilizzata: Nebbiolo (Mosto fresco)
Birra stagionale

Birra in stile “Red Italian Grape Ale”, connubio tra mosto di malto e mosto di uve rosse del Roero dell'azienda agricola Malvirà. Il colore è dorato con riflessi rame. La frizzantezza è gentile. La connotazione è tipicamente di birra arricchita dal bouquet delle uve rosse. Nel profumo si ritrovano i sentori di ciliegia, frutta rossa fresca e passita. Il sapore è deciso, l'amaro delicato, il gusto molto persistente che stimola tutta la bocca.

 Scopri gli altri produttori di Italian Grape Ale della regione Piemonte