informazioni a cura del birrificio/beerfirm
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Tipologia: birrificio
Regione: ToscanaVia Limitese, 78/C50059 Vinci (FI) www.bausbeer.itbausbeer@hotmail.it3343399090|
Anno di fondazione: 2017 Produzione annua (hl): 300
Piccolo birrificio artigianale indipendente, creato e gestito da Alice e Filippo. Dal 2017 facciamo birra secondo i nostri gusti. Il birrificio è dotato di spaccio aziendale, è possibile fare visite guidate con degustazione (su appuntamento, compatibilmente con norme Covid vigenti), si effettua consegna a domicilio gratuita nei Comuni limitrofi ed è possibile spedire in tutta la Toscana. Partecipiamo a numerosi eventi sul territorio, seguici sui nostri social!
ServiziVisite su prenotazioneVendita diretta
Orari di apertura al pubblicoMATTINA: dal lunedì al sabato, ore 10-13. POMERIGGIO: il lunedi e il venerdi, ore 16-19. Possibile apertura su appuntamento in altri orari.
Gradazione alcolica: 6%IBU: n.d.EBC: n.d.
Stile di partenza: Blonde AleAnno di lancio: 2019Uva utilizzata: Trebbiano, canaiolo (Mosto fresco)Birra stagionale
Prodotta stagionalmente con mosto d'uva proveniente dagli esperti viticoltori di Tenuta Maiano di Montespertoli, le sue caratteristiche sono mutevoli nel tempo, vista la naturale propensione dei suoi ingredienti ad evolvere. Brassata in concomitanza con la vendemmia, il risultato finale così come il mix di uve che la compongono variano a seconda delle annate. A caratterizzare la Libra ("bilancia" in latino) sarà sempre la ricerca di equilibrio e armonia tra i due mondi che in essa si fondono.
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